Détail du poste
Le Centre de Jeunesse le VERTACO à Autrans (300 lits), reconnu pour son engagement envers la qualité de la restauration et le bien-être des jeunes accueillis en classes de découverte ou en colonies de vacances, recherche son/sa commis de cuisine.
Le/la commis de cuisine assurera la production de la restauration collective du centre et l'entretien de la cuisine, selon les objectifs et directives du chef de cuisine et/ou du cuisinier référent.
Vos missions
Participer à la préparation des repas
Préparer les ingrédients et réaliser les premières étapes culinaires
Assurer le dressage et participer au service
Veiller au nettoyage du matériel et des espaces de travail
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché
CAP, Bac Pro restauration ou première expérience en cuisine appréciée
Sens de l'organisation et esprit d'équipe
Ponctualité, rigueur et motivation
Conditions du poste
CDD du 15 juin au 28 août 2026
Temps plein - 35h/semaine
Rémunération : 1 912,59 € brut/mois
Poste basé à Autrans - Logement sur place possible selon disponibilité
Candidature
Merci d'envoyer votre CV et quelques lignes de motivation à :
****@****.**
Renseignements : **.**.**.**.**
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 13/05/2026 - Réf : 208FTHD
