Chef de Rang H/F Diamond Solutions

Un de nos prestigieux établissement partenaire recrute un Chef de Rang H/F en CDD.

Le/la Chef de Rang assure un service soigné et personnalisé auprès d'une clientèle exigeante. Il/elle prend en charge son rang, accompagne les clients tout au long de leur expérience au restaurant et veille au bon déroulement du service dans le respect des standards de l'établissement.

Missions principales

• Assurer la mise en place de la salle avant chaque service
• Accueillir les clients et les accompagner avec professionnalisme
• Prendre les commandes et conseiller les clients selon leurs attentes
• Assurer le service à table dans un environnement gastronomique
• Garantir la fluidité du service sur son rang
• Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et la sommellerie
• Veiller à la satisfaction client tout au long du repas
• Participer au rangement et à l'entretien de la salle après le service
• Respecter les standards de qualité et les procédures de l'établissement

Profil recherché

• Expérience exigée en restaurant étoilé
  
• Anglais apprécié
• Excellente présentation et sens du service
• Très bon relationnel et aisance avec une clientèle haut de gamme
• Rigueur, organisation et esprit d'équipe
• Capacité à travailler en coupure et en service continu selon le planning

Informations complémentaires

Localisation : Ajaccio, France

• Contrat : CDD de 6 mois minimum
• Prise de poste : Dès que possible
• Fin de poste effective : début novembre
• Temps de travail : 42h par semaine
• Rythme : 5 jours de travail hebdomadaire
• Organisation : 1 à 2 jours en service continu, le reste en coupure
  
• Nombre de couverts : une trentaine par service
• Logement possible avec participation