Détail du poste
Passionné(e) par la cuisine ? Vous souhaitez apprendre un métier et évoluer dans une équipe dynamique ?
Nous recherchons un(e) apprenti(e) en cuisine pour la rentrée de septembre 2026 en formation CAP Cuisine.
Vous participez activement à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.), à la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations.
Vous participez à l'approvisionnement et aux stockages des denrées et au nettoyage et rangement des espaces de travail.
Profil recherché :
Motivation pour le métier de cuisinier ;
Capacité à travailler en équipe ;
Respect des consignes et des normes d'hygiène ;
Ponctualité et rigueur.
Informations complémentaires :
le restaurant est ouvert du lundi au jeudi uniquement le midi et le vendredi midi et soir. Fermé les jours fériés, samedi et dimanche.
Congés annuels 3 semaines en aout et 2 semaines à noël.
Le profil recherché
Compétences: CAP cuisine,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...),Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
La carte
5 Côte de Tireboeuf
43700 Brives-Charensac
Publiée le 13/05/2026 - Réf : 208GCBM
