Détail du poste
Dans le cadre de la saison estivale, notre restaurant situé au Puy-en-Velay recherche un(e) commis de cuisine pour renforcer son équipe.
Vous participerez à la préparation des plats dans une ambiance dynamique et conviviale.
Vos missions principales :
Préparation des salades
Réalisation de planches de charcuterie
Dressage d'assiettes de type brasserie
Préparation de galettes
Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine
Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Conditions de travail :
Contrat saisonnier de mai à septembre
Temps de travail : 39h par semaine
Horaires : du lundi au dimanche, service midi et soir (avec jours de repos à définir)
Profil recherché :
Une première expérience en cuisine est appréciée
Dynamique, motivé(e) et rigoureux(se)
Capacité à travailler en équipe et à gérer le rythme en période d'affluence
Sens de l'organisation et respect des consignes d'hygiène
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sociétés holding
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
La carte
416 Rue Lamarck Jean Baptiste
43700 Saint-Germain-Laprade
Publiée le 13/05/2026 - Réf : 208FZSY
