Détail du poste
La Girouette recrute !
La girouette est à la recherche de deux perles rares pour compléter notre équipes cet été :
un/e cuisinier/ère & un/e serveur/se.
Nous recherchons des profils expérimentés dans la restauration, pro, dynamique, ayant le sens de l'organisation et rigoureux sur l'hygiène.
Une gestion du rush et du stress avec bonne humeur et convivialité.
Esprit d'équipe et bienveillance essentiel
PÉRIODE : du 15 juin au 15 septembre
Chef/fe de rang : contrat 35h lissé
- Du 15 juin au 28 juin & 31 août au 15 septembre : Mardi au samedi 10h30/15h30
- Du 29 juin au 30 août : Mardi au samedi 10h30/15h30 - Dimanche 9h 16h
Service du midi à table et café petit déjeuner le matin
Les compétences nécessaire:
- Savoir gérer un service (prise de commande , réclame de suite, service des boissons, encaissement etc)
- Ouverture ou Fermeture d'un restaurant
- Dresser une salle & s'organisé pour un service de 60 personnes
- Rigoureux sur l'organisation & les normes d'hygiène
- Recherche personne autonomes sur poste
3 ans d'expérience minimum sur poste autonome
Salaire selon expérience (si expérience , 1650€ net sur base d'un 35h )
Le profil recherché
Compétences: Communication avec la cuisine,Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten),Gestion des plaintes clients,Lecture de plan de salle,Nettoyage des espaces de restauration,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de port de plateaux et plats,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Garantir la satisfaction du client,Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients,Maintenir une communication claire et professionnelle,Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Procéder à l'encaissement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,S'exprimer avec politesse et courtoisie
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Publiée le 13/05/2026 - Réf : 208FQLM
