Détail du poste
Newrest recrute aujourd'hui un Employé de Restauration Collective (contrat en CDI à temps partiel, intermittent mensualisé) au sein d'un établissement scolaire situé à Vaulx-en-Velin.
Informations sur le site:
Type de site: Etablissement scolaire / centre de formation (carrosserie automobile)
Ouvert du lundi au jeudi. Fermé les jours fériés ainsi que les vacances scolaires d'été.
Ouvert une semaine sur deux les vacances intermédiaires (la première semaine de chaque vacances)
Horaires: De 9H30 à 15H30 (dont pause de 30 minutes)
Effectif de l'équipe: 1 collaborateur
Nombre de couverts: 50 couverts par jour
Accessibilité: Transports en commun et parking intérieur à disposition
Etat des équipements: Bon état et en attente de travaux sur le bâtiment du service restauration.
Autres: Contrat en CDI à temps partiel / poste intermittent mensualisé / pas de production sur place (repas livrés en liaison froide et réchauffés sur place). Réception de repas livrés, mise en place du self et de la présentation des plats, remise en température des plats chauds, service au self le midi. Débarrassage, plonge vaisselle et entretien de la salle à manger, de la cuisine et de la plonge.
Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes :
participer à la mise en place du restaurant.
être attentif(ve) aux demandes des convives.
assurer le nettoyage et la plonge.
aider les équipes en cuisine (épluchage, découpe, dressage, etc).
veiller à l'hygiène et à la sécurité.
Profil
Vous disposez idéalement d'une première expérience en restauration et idéalement dans un établissement de restauration collective.
Vous avez une excellent relationnel et une grande polyvalence pour vous adapter à diverses situations de travail.
Votre autonomie et votre réactivité seront des atouts considérables pour la réussite de vos missions.
Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.
A PROPOS DE NEWREST :
Newrest est un groupe international leader dans le catering multisectoriel, présent dans 53 pays et employant plus de 60 000 collaborateurs, avec un chiffre d'affaires de 2,5 milliards d'euros.
Spécialiste du catering aérien, ferroviaire, de la restauration concédée, des bases-vie et du facility management, Newrest conjugue savoir-faire local et envergure globale.
Son positionnement « Unlimited » traduit une ambition forte : innover, s'adapter à chaque contexte, et faire de chaque prestation une expérience sur mesure, au service de la satisfaction client.
Le profil recherché
Compétences: Types de sandwichs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 13/05/2026 - Réf : 208FMNF
