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Barman - Barmaid H/F

France Travail

  • Bures-sur-Yvette - 91
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

Pour ce poste, 2 composantes principales :

Limonaderie
préparation des approvisionnements (boissons, matériel) du bar, assurer la propreté et le rangement. Préparer les boissons, assurer la facturation et procéder aux encaissements.

Service des plats :
20 à 50 clients jours. Formule plat du jour. Dressage des tables, prise de commande, service des plats, débarrassage, addition, nettoyage de la salle.

Service 5 jours par semaine.
Repos dimanche et lundi.

Horaires : 12h00 à 20h00 avec une heure de repos.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Gérer les besoins en approvisionnement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Assurer la maintenance de base du matériel de bar,Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants,Procéder à l'encaissement,Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar,Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements,Respecter les règles de sécurité au travail,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Respecter les standards qualité de l'établissement,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Préparer les produits nécessaires au service,Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve,Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Publiée le 12/05/2026 - Réf : 208FKFX

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