Détail du poste
LIEU : Le Café des Sports - Donzère (Drôme Provençale)
Dans le cadre de son développement, Le Café des Sports recherche un(e) cuisinier(ère) disponible dès maintenant afin de rejoindre une équipe jeune, dynamique et conviviale au sein d'une entreprise familiale.
LE POSTE :
- CDD de 20h évolutif (heures et/ou type de contrat)
- Service du midi uniquement
- Cuisine traditionnelle
- Entre 10 et 30 couverts par service
JOURS TRAVAILLÉS : Mardi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche midi
Congés : Lundi et Mercredi
PROFIL RECHERCHÉ
- Débutant(e) accepté(e)
- Personne motivée, sérieuse et dynamique
- Esprit d'équipe et bonne humeur indispensables
- Capacité à travailler rapidement et à s'adapter aux exigences du service
- Sens du détail, rigueur et organisation
- Passion pour la cuisine et le travail bien fait
VOS MISSIONS :
- Assurer la préparation des ingrédients
- Réaliser les cuissons dans le respect des recettes et des techniques culinaires
- Garantir la qualité visuelle et gustative des plats
- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer le stockage et la bonne conservation des aliments
- Participer au dressage et à la mise en place avant le service
- Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux standards d'hygiène
- Collaborer avec l'équipe afin d'assurer un service fluide et efficace
SALAIRE : Selon expérience
POUR POSTULER : CV à déposer directement au bar en mains propres
Contact : ****@****.** / **.**.**.**.**
Rejoignez une entreprise familiale à l'ambiance chaleureuse, où convivialité, passion du métier et esprit d'équipe sont au rendez-vous !
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Conditionner des produits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Evacuer et trier des déchets, des produits,Expliquer et faire respecter les règles et procédures,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 12/05/2026 - Réf : 208DBSG
