Les missions du poste
Poste à pourvoir
Cuisinier H/F - CDD du 25/07 au 28/08
Résidence Sénior
Temps plein - Travail en roulement
Vos missions :
Au sein d'un restaurant situé dans une résidence séniors à Lyon, vous participez à la préparation de repas savoureux, équilibrés et adaptés aux besoins des résidents. Sous la responsabilité du Chef gérant, vous intervenez sur :
Production & service
Préparation des repas à base de produits bruts et de saison
Réalisation de préparations adaptées aux régimes spécifiques (textures modifiées, régimes particuliers)
Service à l'assiette soigné
Participation à la satisfaction quotidienne des résidents
Hygiène & qualité
Application rigoureuse des procédures HACCP
Organisation de travail :
Horaires : 06h30 à 19h30
Roulement sur 2 semaines :
Semaine 1 : 4 jours de 10h00 (Lundi, mardi, samedi, dimanche)
Semaine 2 : 3 jours de 10h00 (Mercredi, jeudi, vendredi)
Votre rémunération mensuel sera composée comme suit :
Salaire de base : 1882 €
Prime d'activité continue : 53 €
Soit une rémunération totale mensuelle brute de 1935 €
Les + du poste
Une entreprise familiale à taille humaine
Un poste avec autonomie et responsabilités
Une cuisine où le fait maison et les produits bruts ont toute leur place
Ambiance stable et environnement bienveillant
90 couverts : volume maîtrisé, travail qualitatif
Poste utile : impact direct sur les résidents
Horaires structurés (meilleur équilibre vie pro/perso)
Mutuelle d'entreprise
CSE
Votre profil :
Expérience en cuisine collective et/ou restauration traditionnelle
Sens de l'organisation et esprit d'équipe
Intérêt pour la restauration auprès des séniors
Rigueur, dynamisme et bonne humeur
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Bienvenue chez Cuisine Traditionnelle Collectivites
Depuis 1996, CTC Artisan Culinaire valorise le savoir-faire culinaire de ses équipes à travers une cuisine artisanale, élaborée à partir de produits bruts soigneusement sélectionnés et travaillés au plus près de la fraîcheur.
Chaque assiette est le reflet de notre exigence et de notre passion du métier.
Rejoindre nos équipes, c'est intégrer une entreprise à taille humaine, engagée, où la qualité de l'assiette et le respect du convive sont au coeur de nos priorités.
Publiée le 12/05/2026 - Réf : 208DPLX
