Commis de Cuisine H/F

Extracadabra

Brasserie familiale avec juste un service le midi. Ouvert du lundi au vendredi.Bon coup de feu le midi avec 65 couverts en moyenneClientèle fidèle et exigeante de bureauVous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes