Détail du poste
Dans le cadre de son développement, l'établissement Olá Portugal recrute un(e) employé(e) polyvalent(e).
**********Service du Midi uniquement***********
Vous interviendrez sur les missions suivantes :
Cuisson des viandes au barbecue portugais.
Préparation des viandes (découpe, marinades poulets et ribs)
Prises de commandes en présentiel et par téléphone.
Préparation des commandes
Préparation du service (lavage, découpe légumes)
Plonge
Mise en rayon
Formation assurée à la cuisson des viandes à la churrasqueira
- Conditions
Temps de travail : 35h/semaine (évolutif)
Horaires :
08h-15h30 en semaine
8h30-16h le samedi
8h30-14h le dimanche travaillé
Travail un dimanche sur deux
Jours de repos : lundi + un dimanche sur deux + (1 jour de repos une semaine sur deux)
Pas de service du soir (hors événements exceptionnels)
- Profil recherché
Capacité à travailler en autonomie
Sens du service et bon relationnel
Capacité à travailler en rythme soutenu
Aisance avec la manipulation de produits carnés (dont porc)
- Conditions de travail
Station debout prolongée
Activité dynamique
Travail avec la chaleur
Port de charges lourdes
- Avantages
Repas pris sur place
Horaires en continu (sans coupure)
Environnement de travail convivial
Le profil recherché
Compétences: Fiches techniques de cuisine,Traitement des commandes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Assurer une présentation attrayante des produits,Assurer un service client rapide et courtois,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Conditionner des produits,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Maintenir un environnement de travail sécurisé,Réagir rapidement aux changements de volume de commande,Réaliser la plonge,Réaliser un service en salle,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Répondre aux attentes d'un client,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Utiliser des équipements de cuisine spécifiques
Langues: Portugais souhaité
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
La carte
3 Avenue du Château
24430 Marsac-sur-l'Isle
Publiée le 12/05/2026 - Réf : 208DDCB