Les missions du poste
La Direction Santé Hygiène Sénior de la ville d'Annecy recherche pour son service Animation restauration un Agent de restauration sénior H/F à temps complet, ouvert au cadre d'emploi des Adjoint techniques. Le poste est accessible aux titulaires et aux contractuels.
Rattaché(e) au responsable, vous assurez la valorisation et la distribution de repas équilibrés, dans le respect des quantités attendues et des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité sanitaire...
A ce titre, vos missions principales sont :
- Réaliser la remise en température des préparations culinaires de la cuisine centrale
- Cuisiner et préparer les plats dans le respect des règles de l'art culinaire
- Préparer les conditionnements en respectant les règles de quantité de production
- Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons des préparations culinaires et des matières premières
- Réaliser le nettoyage des locaux et du matériel de cuisine.
Conditions d'exercice :
- Port d'EPI
- Port de charges
- Respecter les principes déontologiques applicables aux agents publics et en particulier l'obligation de neutralité
- Lieu du poste : Annecy
Intégrer la ville d'Annecy c'est :
- être acteur de son parcours professionnel et bénéficier de perspectives d'évolution
- des conditions de travail adaptées à votre rythme personnel (choix du cycle de travail, télétravail, 25 jours de congés annuels, régime de RTT jusqu'à 23 jours- selon organisation du service)
- bénéficier d'un large panel d'avantages (accès à des activités sportives et billetterie à tarifs avantageux via "le groupement"...)
- disposer d'une participation de la collectivité aux frais de transport, mutuelle et prévoyance
- bénéficier des titres restaurant d'une valeur faciale de 5€ dont 50% pris en charge par la collectivité
La Ville est ouverte à la diversité et facilite l'accueil et l'intégration des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Vous possédez idéalement un BEP / CAP Cuisine/pâtisserie/Agent polyvalent de restauration.
Vous maitrisez les techniques culinaires et les règlements en matières d'hygiène et de sécurité.
Vous avez de bonnes connaissances sur les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre du plan de maitrise sanitaire.
Vous êtes dynamique, rigoureux.se et organisé.e. Vous avez le sens du collectif et des responsabilité.
Modalités de recrutement :
Merci de candidater exclusivement sur notre site : www.annecy.fr
Pour plus d'infos : ****@****.** ou par téléphone au **.**.**.**.**
Sélection sur CV + lettre de motivation puis entretien de motivation.
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique, les agents contractuels peuvent se porter candidat.
Les avantages
- Diversité des métiers : 270 différents
- Possibilité, au fil de sa carrière, d'évoluer dans son domaine
- Possibilité de mobilité interne pour évoluer et changer de métier
- Formation
- Télétravail
- Santé et prévoyance
- Aides aux déplacements
- Association du personnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Premier contact téléphonique pour les candidatures préselectionnées
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Tests psychotechniques ou deuxième entretien selon profil du poste
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Réponse faite à tous les candidats reçus en entretien
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Ville d'Annecy en images
Publiée le 12/05/2026 - Réf : al2orok62048a
