Détail du poste
Nous recherchons pour notre boulangerie artisanale située à Bourg-lès- Valence un / une traiteur.
Encadré(e) par votre responsable et en collaboration avec l'équipe, vous participez à la réalisation de notre book traiteur (sandwichs, croque-monsieur, salades, quiches...) ainsi qu'à la réalisation de notre gamme biscuiterie (cookies, croissants aux amandes...).
Production :
- Réaliser les produits de la gamme conformément aux indications du "Book traiteur
- Respecter les quantités prévus par le responsable
- Gestion
Gérer les stocks des matières premières
Hygiène :
Respecter les règles définies par l'entreprise en matière d'Hygiène et de Sécurité.
Poste en continu du matin
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Le profil recherché
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des plats culinaires,Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Respecter les règles
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
La carte
57 Avenue Jean Jaurès
26500 Bourg-lès-Valence
Publiée le 12/05/2026 - Réf : 208CYGN
