Détail du poste
Nous recherchons un - une :
Cuisinier traiteur (F/H)
Rattaché au Manager, vous êtes en charge d'élaborer et cuisiner des plats en accord avec la charte qualité définie, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Votre principales missions :
- Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire les ingrédients
- Réaliser les plats et recettes à partir des fiches techniques (pâtés lorrains, tourtes, quiches, entrées, plats)
- Contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations
- Assurer le réapprovisionnement du rayon
- Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité
- Entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux utilisés
Cette liste est non exhaustive.
Votre profil :
- De formation CAP/BEP ou Bac Pro cuisine,
- Application des processus de fabrication culinaire
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
La rémunération et les avantages chez Cora SAS :
- Rémunération sur 12 mois
- Prime annuelle*
- Prime vacances*
- Prime sur objectifs en fonction du métier et du statut*
- Participation aux bénéfices*
- Intéressement*
- Remise sur achats collaborateur
- Compte épargne temps
- Mutuelle
- Prévoyance
- Action logement
- Plan d'épargne salariale* (Groupe et Retraite collectif)
*Sous condition d'ancienneté
Les avantages
- Un système de rémunération complet
- Une mutuelle complémentaire santé et d’une prévoyance de qualité
- Des chances d'évolution tout au long de votre carrière
- Une politique carrière et de mobilité interne éprouvée
- Un engagement quotidien pour préserver votre santé et votre bien-être
- Une mobilisation sur l’égalité des chances
- La lutte contre les discrimination
- Notre Fondation aide les plus fragiles et lutte contre l’exclusion
- Nous soutenons l’agriculture durable
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Déposez votre candidature en ligne sur une ou plusieurs offres
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Votre candidature est retenue, pré-qualification téléphonique avec l’un de nos recruteurs
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Si positif, entretien de recrutement avec votre futur(e) manager
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Selon les postes, possibilité d’avoir un 2e entretien avec votre N+2
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Vous êtes informés de la décision finale du recrutement
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Si positif, les démarches administratives seront enclenchées pour votre contrat !
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Carrefour en images
La carte
Avenue de Saulxures
54270 Essey-lès-Nancy
Publiée le 12/05/2026 - Réf : 6ac9239b-98c1-4b3b-bf68-6ecd472b7164
