Détail du poste
RECHERCHE APPRENTI(E) CAP COMMERCIALISATION ET SERVICES EN HÔTEL-CAFÉ-RESTAURANT
Nous recherchons un(e) apprenti(e) motivé(e) dans le cadre d'un CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant pour un contrat en alternance de 2 ans.
Type de contrat : Alternance École / Entreprise
Durée : 2 ans
Temps de travail : 35h/semaine
Missions principales :
Dresser le buffet petit-déjeuner
Accueillir et encaisser les clients
Servir les clients au bar
Réaliser le service des boissons
Effectuer le service brasserie
Prendre les commandes
Dresser et entretenir la terrasse
Nettoyer et entretenir les locaux
Profil recherché :
Motivation et sérieux
Sens du service et du contact client
Dynamisme et esprit d'équipe
Envie d'apprendre les métiers de la restauration
Poste à pourvoir rapidement.
Merci d'envoyer votre candidature (CV + quelques mots de motivation).
Le profil recherché
Compétences: Bac pro commercialisation et services en restauration,Bac techno sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration,BP arts du service et commercialisation en restauration,CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant,CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria),Serveur en restauration,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Garantir la satisfaction du client,Maintenir une communication claire et professionnelle,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Procéder à l'encaissement,Saisir une commande sur informatique,S'exprimer avec politesse et courtoisie
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
La carte
17-19 Place Robert Ferrandon
03390 Montmarault
Publiée le 11/05/2026 - Réf : 208BVCR