Détail du poste
Afin d'étoffer l'équipe de salle durant la saison estivale nous recherchons un/une chef de rang dynamique et motivé en cdd de mai à septembre . Notre nouveau collaborateur évoluera dans un environnement sain et bien équipé, et aura comme objectif la satisfaction de notre clientèle et la renommée du Ponton.
Le chef de rang exercera ses fonctions sous l'autorité et les directives de la Direction
Après formations, le chef de rang maîtrisera les normes d'hygiène et de sécurité et le fonctionnement du restaurant.
Missions :
- Mise en place de la salle
- Accueil clientèle
- Prises de commandes sur pad
- Participation au service
- Encaissement des tables
- Nettoyage de son rang
- Fermeture (après formation)
-2 jours de repos continus.
-Convention collective HCR
-Heures supplémentaires
-Montant brut mensuel pour 35 heures : 2100 € brut (pouvant être porté à 42 heures)
-Primes week-end
-Possibilité de prolonger le contrat si l'activité perdure
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
La carte
565 rue de l'Étang
38950 Saint-Martin-le-Vinoux
Publiée le 11/05/2026 - Réf : 208BDBF
