Animateur Culinaire H/F Api Restauration Super recruteur

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Animateur culinaire H/F :

• Où ? Aux cotés de nos restaurants scolaires situés dans le Bas Rhin (67) sur l'axe Erstein / Strasbourg, où les pauses repas riment avec plaisir et convivialité !

• Avec qui ? Rattaché.e à la cuisine centrale d'EPFIG (67), vous exercez sous la responsabilité de la Directrice d'Exploitation.

• Salaire ? 2 000€ à 2 100€ brut + 13ème mois après un an d'ancienneté

• Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h, du lundi au vendredi, amplitude horaires : 8h / 17h

Cuisiner, transmettre, éveiller les papilles : devenez Animateur culinaire en restauration scolaire chez API Restauration.

Vos missions :

Véritable ambassadeur(rice) du bien manger et des bonnes pratiques culinaires, vous intervenez au sein des établissements scolaires afin de sensibiliser les enfants à l'alimentation et d'accompagner les équipes sur les aspects techniques et réglementaires.

• Concevoir et animer des ateliers pédagogiques et ludiques autour de l'alimentation et du goût auprès des enfants en milieu scolaire (goût, équilibre alimentaire, produits, saisonnalité)

• Valoriser les repas et participer aux projets éducatifs et événements en lien avec la restauration scolaire, en collaboration avec les équipes de terrain.

• Accompagner les équipes de cuisine sur les bonnes pratiques d'hygiène (HACCP), les notions de traçabilité et le respect des procédures.

• Apporter un appui opérationnel sur la remise en température des plats, dans le strict respect des normes de sécurité alimentaire.

• Être garant(e) du respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes

• Communiquer sur les réseaux sociaux et auprès des interlocuteurs éducatifs (compte-rendus)

Profil recherché :

• Formation ou expérience en cuisine, restauration collective, diététique, qualité ou animation

• Connaissance des normes HACCP et des contraintes de la restauration collective

• À l'aise avec le public enfant

• Facilités avec les outils informatiques (Pack Office, Pack Google) et la digitalisation

• Pédagogue, dynamique et force de proposition

• Bon relationnel et sens de la transmission

• Autonomie, organisation et esprit d'équipe

Nous vous proposons :

• CDI - Temps complet, 35h/semaine

• 13ème mois (selon conditions)

• Véhicule de service + carte carburant

• Téléphone et ordinateur portables

• Poste à pourvoir de suite

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise

• Centres de formation internes

• Comité d'Entreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Envie de donner du sens à votre carrière, dans une ambiance de travail positive et motivante ? Envoyez-nous votre CV pour que vos talents administratifs participent chaque jour à bien nourrir nos convives !