Détail du poste
Le cuisinier élabore les menus (environ 120 repas par jour / 4 jours semaine) en proposant des repas équilibrés en concertation avec les élus et la diététicienne. Il prépare les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Il passe les commandes auprès des différents fournisseurs et contrôle les livraisons. Il doit savoir servir les repas auprès des enfants. Il doit faire preuve d'autonomie, disposer d'un bon relationnel et d'une capacité à travailler au sein d'une équipe.
Il participe à l'entretien des locaux et matériels de la restauration selon les procédures précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection.
Le temps de travail est un temps complet (35 heures hebdomadaires). Pas de télétravail.
Le profil recherché
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Administration publique générale
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
La carte
Rue du 8 Mai
72510 Requeil
Publiée le 11/05/2026 - Réf : 207ZYFS
