Détail du poste
Camping familial situé dans un environnement calme en Isère recherche pour la saison estivale un(e) Chef de partie H/F
Horaire 3 continus et 2 coupés
La brigade se compose de 5 personnes. L'activité du soir est de 180 cvts par service en pleine saison.
Vous serez au poste chaud : poissons, moules, cuisses de grenouilles à la provençale, pâtes fraîches en sauce, omelettes et ravioles.
Vous participerez également aux préparations : viandes en sauce, mise en place ainsi qu'à la réalisation de quelques desserts simples (soufflés glacés, mousses au chocolat, crèmes brûlées).
Profil recherché :
Nous recherchons une personne dynamique, propre, ponctuelle, sérieuse, respectant strictement les règles d'hygiène et les normes HACCP, et les règles de l'entreprise.
Conditions de travail :
Saison du 15/05 au 15/07/2026
La base horaire est de 35 heures, avec une évolution possible selon l'affluence, jusqu'à 43 h en moyenne
Le salaire de base brut est fixé à 16 € / heure, soit 2 426 € brut mensuel (151,67 h), auxquels s'ajoutent les heures supplémentaires, les avantages en nature, les indemnités nourriture et les majorations de nuit.
Toutes les heures sont payées et majorées (Convention collective de l'Hôtellerie de Plein Air)
Repos
Hors juillet / août :
2 jours de repos consécutifs (en principe mardi et mercredi)
Services du soir uniquement les lundis, jeudis et vendredis
Services en coupure les samedis et dimanches
En juillet / août :
1 jour de repos hebdomadaire (probablement le mercredi)
Services du soir les lundis, mardis, jeudis et vendredis
Logement
Un mobil-home est mis à disposition, comprenant 2 chambres, une salle de bain et un coin cuisine.
Dans la mesure du possible, le logement est attribué à une personne seule, mais peut être partagé selon le nombre de collaborateurs à loger.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
La carte
1 Rue Victor Hugo
38490 Les Abrets en Dauphiné
Publiée le 08/05/2026 - Réf : 208BJFQ
