Détail du poste
Offre d'emploi - Responsable de Salle (H/F)
Notre brasserie recherche un(e) Responsable de Salle dynamique et expérimenté(e) pour piloter l'activité en salle, développer les ventes et garantir une expérience client de qualité.
Vos missions principales
Développer le chiffre d'affaires restauration et boissons
Animer et motiver l'équipe de salle au quotidien
Encadrer, former et organiser le travail des serveurs et serveuses
Garantir la qualité de l'accueil et du service client
Veiller au respect des standards de service, d'hygiène et de sécurité
Être force de proposition pour améliorer l'expérience client et les ventes additionnelles
Profil recherché
Expérience confirmée en restauration traditionnelle ou brasserie
Première expérience réussie en management d'équipe
Sens du commerce et du service client
Leadership, organisation et réactivité
Nous proposons
Un poste à responsabilités au sein d'une brasserie conviviale et dynamique
Une équipe motivée et un environnement stimulant
Rémunération selon profil et expérience
Type de contrat
CDI
Temps plein (39h par semaine)
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Publiée le 08/05/2026 - Réf : 208BKWX
