Les missions du poste
Vos missions :
- Assurer la mise en place et la préparation de votre poste
- Garantir la qualité et la régularité des plats envoyés
- Respecter les fiches techniques et les standards de l'établissement
- Gérer les stocks et les commandes liées à votre partie
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Travailler en coordination avec l'ensemble de la brigade
Le profil recherché
Expérience confirmée en tant que Chef de Partie ou Demi-Chef de Partie
Bonne maîtrise des techniques culinaires
Organisation, rigueur et esprit d'équipe
Capacité à travailler sous pression
Sens du détail et exigence sur la qualité des produits
Bonne maîtrise des techniques culinaires
Organisation, rigueur et esprit d'équipe
Capacité à travailler sous pression
Sens du détail et exigence sur la qualité des produits
L'entreprise
Présent depuis 20 ans, Polygone intérim est un acteur local indépendant. Une équipe à taille Humaine pour un accompagnement qui fait la différence.
- Application mobile pour une gestion de l'intérim 100% en ligne
- Mutuelle Intérimaire
- CE en ligne avec des avantages basés sur le principe de la carte cadeau
- Participation
- Carte Swile pour les titres restaurant
- Prime de parrainage
- Cadeaux & récompenses
- Application mobile pour une gestion de l'intérim 100% en ligne
- Mutuelle Intérimaire
- CE en ligne avec des avantages basés sur le principe de la carte cadeau
- Participation
- Carte Swile pour les titres restaurant
- Prime de parrainage
- Cadeaux & récompenses
Infos complémentaires
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Publiée le 08/05/2026 - Réf : 29362956 1778071822121x337541848081891300
