Barman H/F

les Lodges de Socrate

Nous recherchons un(e) Barman / Barmaid passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et engagée.

Vos missions :

Au sein de notre établissement, vous serez garant(e) de la qualité du service et de l'expérience client au bar
À ce titre, vos missions seront les suivantes :
- Assurer le bon déroulement du service : accueil des clients, prise de commandes, préparation et envoi des boissons ;
- Veiller au suivi de la carte, à la gestion des stocks et aux approvisionnements ;
- Respecter les normes d'hygiène, les procédures internes et les standards de qualité de l'établissement ;
- Offrir un service raffiné, discret et attentif, en portant une attention particulière aux détails ;
- Participer à la création d'une ambiance élégante et conviviale contribuant à la renommée du lieu ;
- Fidéliser la clientèle grâce à un excellent relationnel et à une expérience personnalisée ;
- Animer l'ambiance du bar lors des soirées et événements organisés ;

Votre profil :

Vous justifiez impérativement d'une première expérience réussie en tant que barman/barmaid.
Passionné(e) par l'univers du bar et du service, vous savez :
- Être à l'écoute des clients afin d'anticiper leurs attentes et leur offrir une expérience unique ;
- Conseiller et proposer des créations adaptées aux envies de la clientèle ;
- Travailler avec dynamisme, professionnalisme et sens du détail ;
- Adapter votre posture et votre communication selon les situations.

Vous disposez également :
- De bonnes connaissances des boissons alcoolisées et non alcoolisées, des techniques de bar et des tendances actuelles
- De notions appréciées en vins, spiritueux et législation liée à la vente de boissons ;
- D'une excellente présentation et d'une bonne élocution ;
- D'un niveau d'anglais professionnel apprécié afin d'accueillir une clientèle internationale.

Conditions :
- Travail possible en journée, soirée, week-end et jours fériés ;
- Une solution d'hébergement temporaire peut être proposée selon les besoins

Pourquoi nous rejoindre ?

Au coeur du Vaudreuil, Les Lodges de Socrate vous accueillent dans un cadre verdoyant où se mêlent charme, confort et modernité. Avec ses 60 chambres (hôtel et appart'hôtel), sa salle de sport, son bar convivial et un restaurant, notre établissement propose à ses clients une véritable parenthèse de bien-être.

Au sein du bar-restaurant « La Table de Socrate », nous mettons à l'honneur l'art du bar à travers une sélection soignée de cocktails, spiritueux et créations maison, dans une ambiance élégante, chaleureuse et conviviale.

Nous rejoindre, c'est intégrer une équipe à taille humaine, où la qualité de service et la satisfaction client sont au centre de nos priorités. C'est aussi évoluer dans un environnement dynamique et bienveillant, où votre engagement, votre sens du service et votre esprit d'initiative sont valorisés au quotidien.