Détail du poste
Dans le cadre de l'ouverture de notre établissement proposant un concept unique mêlant café de spécialité et traditions asiatiques, nous recherchons un(e) Barista passionné(e).
Vous serez en charge de l'offre café spécialité et de notre carte signature de cafés vietnamiens. Vous devez maîtriser l'extraction du café filtre vietnamien.
Le quartier est très touristique, les interaction avec les clients nécessiteront une bonne maîtrise de l'anglais.
Nos spécialités sont susceptibles d'attirer une clientèle de langue vietnamienne. La maîtrise de cette langue sera un plus.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Gestion des stocks de café et consommables,Maintenance de machines à café,Nettoyage et entretien de l'espace café,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de latte art,Types de lait,Utilisation de matériel de bar,Utilisation de moulins à café,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service en salle,Accueillir, orienter et renseigner un client,Adapter les offres en fonction des tendances du marché,Argumenter sur les choix de café et de boissons,Assurer une ambiance accueillante dans le café,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Gérer l'inventaire des matériaux et fournitures,Gérer une caisse,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Optimiser l'agencement du bar,Optimiser l'utilisation des machines à café pour une meilleure qualité,Respecter les normes de sécurité alimentaire,Vérifier et maintenir l'état de l'équipement,Maîtrise l'extraction du café filtre vietnamien
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences: Gestion des stocks de café et consommables,Maintenance de machines à café,Nettoyage et entretien de l'espace café,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de latte art,Types de lait,Utilisation de matériel de bar,Utilisation de moulins à café,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service en salle,Accueillir, orienter et renseigner un client,Adapter les offres en fonction des tendances du marché,Argumenter sur les choix de café et de boissons,Assurer une ambiance accueillante dans le café,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Gérer l'inventaire des matériaux et fournitures,Gérer une caisse,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Optimiser l'agencement du bar,Optimiser l'utilisation des machines à café pour une meilleure qualité,Respecter les normes de sécurité alimentaire,Vérifier et maintenir l'état de l'équipement,Maîtrise l'extraction du café filtre vietnamien
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 08/05/2026 - Réf : 207YZVZ
