Détail du poste
Rejoignez notre équipe culinaire pour une saison estival dynamique !
Notre restaurant recherche un(e) Second de Cuisine (H/F) pour la saison d'été. Si vous avez une expérience en cuisine, aimez le travail en équipe et souhaitez contribuer à des repas mémorables, ce poste est fait pour vous !
Vos missions : Un rôle clé en cuisine
En tant que Second de Cuisine, vos missions principales seront de :
- Gérer le poste des entrées et gratinés avec précision et créativité.
- Seconder le chef de cuisine dans la préparation des plats et l'organisation du service.
- Travailler en équipe de 3 personnes (cuisinier, second, plongeur) pour assurer un service fluide et efficace.
- Respecter les normes d'hygiène et de qualité en vigueur.
- Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine.
Votre profil : Expérience et passion pour la cuisine
- Expérience : 2 ans minimum
Savoir-être :
o Autonomie et rigueur pour gérer votre poste en toute efficacité.
o Esprit d'équipe pour collaborer harmonieusement avec le chef et le plongeur.
o Passion pour la cuisine et sens de l'organisation.
Vos conditions de travail : Flexibilité et avantages
- Type de contrat : CDD saisonnier.
- Horaires : Service midi et soir (42h/semaine).
- Salaire : 3 800 € brut/mois.
- Environnement de travail : Cuisine dynamique dans un cadre montagnard ou touristique.
Ce que nous vous offrons :
- Un poste immédiat dans une équipe soudée.
- Un salaire attractif (3 800 € brut/mois) pour la saison.
- Une expérience enrichissante en cuisine, avec des responsabilités variées.
- Un cadre de travail stimulant pour développer vos compétences.
Prêt(e) à vivre une saison hivernale active en cuisine ?
Envoyez votre CV et lettre de motivation.
Le profil recherché
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
La carte
Notre Dame du Laus
05600 Risoul
Publiée le 08/05/2026 - Réf : 207ZLSD
