Détail du poste
Nous recrutons un employé(e) de snack-bar, pour notre Camping 3* AU LAC D'HAUTIBUS à Argentonnay (79150)
CDD 35h du 1er Juillet au 31/08/2025 avec possibilité de loger sur place.
Mettre en place et élaborer les plats simples de la carte (paninis, croques, frites, crêpes)
Maîtriser les cuissons et connaître et appliquer les normes HACCP
Préparer et servir au bar les boissons de la carte
Réaliser la plonge
Entretenir et nettoyer les équipements
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Compétences requises
Expérience dans le domaine de la restauration
Sens du service et de la qualité
Bon relationnel
Esprit d'équipe
Le profil recherché
Compétences: Types de sandwichs,Accueil et service au comptoir,Gestion des déchets alimentaires,Modes de cuisson des aliments,Nettoyage de surfaces en cuisine,Techniques de conservation des aliments,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Maintenir un environnement de travail sécurisé,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la plonge,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Répondre aux attentes d'un client,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Utiliser des équipements de cuisine spécifiques
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 08/05/2026 - Réf : 207ZYQG