Les missions du poste
Votre quotidien chez nous :
- Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
- Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
- Réceptionner les livraisons
- Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)
- Faire plaisir, en oeuvrant pour le bien-être des résidents
Le profil recherché
Votre profil :
Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées.
Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine.
Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés.
Bienvenue chez Groupe Colisee
Rejoignez l'équipe des Clos de Saint Martin!
CDD de 1 mois pour cet été (Août 2026 du lundi au vendredi de 7h30 à 12h30)
Notre but ? Nous mettons les résidents au coeur de nos vies car ils ont l'expérience, laconnaissanceet sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.
Nous lesrespectonset lesconsidéronsen portant une attention particulière à leurqualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre...
Choisir notreétablissement, c'est rejoindre laCommunauté Colisée: des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire.
Notre établissement:
Le Clos Saint Martin, une résidence dédiée au bien-être des personnes âgées. Avec nos 72 résidents bénéficiant de notre soutien attentionné et de notre cadre de vie agréable et verdoyant, nous cherchons un professionnel de la santé prêt à contribuer à la qualité de vie et à l'épanouissement de nos résidents. La restauration est préparée sur place avec des produits frais et de qualités.
La carte
2 ter Avenue de Paris
51530 Saint-Martin-d'Ablois
Publiée le 07/05/2026 - Réf : REF6276K