Détail du poste
Au sein d'une brasserie, nous recherchons un chef/cheffe de cuisine pour superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
Vos missions:
Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks
Encadrer l'équipe de cuisine de 4 à 5 personnes.
S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire
Concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser la clientèle
Vous êtes en repos tous les lundis et une demie- journée par semaine.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
La carte
1 Place Nouvelle Place
18300 Sancerre
Localiser le poste
Publiée le 07/05/2026 - Réf : 207YXVD
