Les missions du poste
En tant que cuisinier(ère) week-end (14H)chez DomusVi, vous participez à la préparation de repas de cuisine traditionnelle pour les résidents, dans le strict respect des normes d'hygiène.
Vos missions principales :
- Préparer les plats de cuisine traditionnelle selon les menus établis (entrées, plats, desserts)
- Appliquer les normes HACCP : contrôles de températures, traçabilité, respect des procédures d'hygiène
- Assurer la mise en place et les cuissons dans le respect des textures et régimes spécifiques
- Participer au dressage et à l'envoi des plats dans les délais impartis
- Entretenir le poste de travail : nettoyage, désinfection du matériel et des locaux en fin de service
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une prestation régulière et de qualité le week-end
Le profil recherché
- Maîtrise des normes HACCP : application rigoureuse des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Solide expérience en cuisine traditionnelle : préparation de repas simples, équilibrés et savoureux
- Autonomie : capacité à gérer un poste de travail seul(e) en service week-end
- Organisation : gestion des préparations, cuissons et envois dans les temps impartis
- Rigueur et propreté : respect des procédures de nettoyage et de traçabilité
- Sens du service : attention portée à la satisfaction des convives, esprit d'équipe avec le reste du personnel
Ref: jksomui91m
Les avantages
- Bénéficier du programme #PetitesEtGrandesAttentions
- Conjuguer équilibre vie pro / vie perso
- Se former, être reconnu pour son expertise et pouvoir évoluer
- Travailler au sein d'un collectif pluridisciplinaire
- Avoir le temps et les moyens de bien faire
- Profiter de nombreuses opportunités de mobilité interne
- Être soutenu par un management de proximité
- Postes ouverts aux personnes en situation de handicap
- Ouverture à la diversité et l’inclusion
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Analyse de votre candidature par un recruteur du siège ou par l’établissement
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Entretien téléphonique de préqualification et prise de RDV pour une rencontre
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Entretien(s) avec le manager et le directeur, visite de l’établissement
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Vous nous avez séduit ! Bienvenue dans votre établissement DomusVi
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Parcours d’intégration avec accompagnement d’un tuteur
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Domusvi en images
Publiée le 07/05/2026 - Réf : jksomui91m
