Détail du poste
Le Café Marguerite propose en service continu des tapas (assiette de charcuterie, houmous, tapenade etc ainsi qu'un ou des plats du jour). Toute la préparation journalière se fait le matin tôt.
Pour ce poste nous recherchons une personne organisée et autonome qui soit capable de gérer la préparation des tapas et les quantités nécessaires pour le bon déroulement du service + la gestion des stocks. C'est un poste polyvalent
Expérience en cuisine requise.
POSTE A POURVOIR Au plus tôt
Responsabilités
- Préparer les tapas en respectant les recettes
- Respecter les normes d'hygiène
- Collaborer avec l'équipe en salle pour garantir une bonne coordination
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Respecter les règles de sécurité alimentaire tout au long du processus de préparation.
Avantages :
- Poste en continu (pas de coupure)
- Possibilité d'être logé
- Salaire selon experience + prime
- Indemnité repas + pourboires
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
La carte
34 Place Pomey
04360 Moustiers-Sainte-Marie
Publiée le 07/05/2026 - Réf : 207YRGD
