Détail du poste
Plongeur(se) polyvalent(e) - Laboratoire de production culinaire
Dans le cadre du développement de notre laboratoire de production culinaire, nous recherchons un(e) plongeur(se) polyvalent(e) motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe.
Vos missions :
Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel et des équipements de cuisine
Veiller à la propreté générale du laboratoire dans le respect des normes d'hygiène (HACCP)
Participer à la réception et au rangement des marchandises
Apporter un soutien ponctuel à l'équipe de production (épluchage, préparation simple, manutention)
Dresser et étiqueter les plats préparés
Livrer non différents fournisseurs avec le véhicule d'entreprise
Profil recherché :
Permis B souhaité
Dynamique, organisé(e) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe
Sens des responsabilités et respect des consignes d'hygiène et de sécurité
Une première expérience en restauration ou en laboratoire est un plus, mais débutant(e) accepté(e)
Conditions :
Horaires : 9h00/16h30 avec 30mn pause repas, du mardi au samedi
Lieu : 44600 Saint Nazaire
Pourquoi nous rejoindre ?
Intégrer notre laboratoire, c'est évoluer dans un environnement structuré, dynamique et axé sur la qualité des produits et le savoir-faire culinaire.
Merci d'envoyer votre candidature (CV + lettre de motivation)
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
La carte
85 Avenue de la République
44600 Saint-Nazaire
Publiée le 07/05/2026 - Réf : 207VZQV
