Barman H/F

Sofisol

Sowell est un groupement de plusieurs hôtels et résidences hôtelières présents en France depuis plus de 20 ans.
Nos hôtels et résidences 3* et 4*, basés au pied des plus grandes stations de sports d'hiver et des destinations été prisées et reconnues, accueillent tout au long de l'année une clientèle européenne de qualité.
Nos collaborateurs débutants ou expérimentés contribuent, au quotidien, à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients. Nous avons la conviction que pour garantir la satisfaction de notre clientèle, notre valeur ajoutée réside dans vos compétences !
Dans le cadre de notre saison d'été, nous recherchons un(e) barman(aid) H/F pour notre hôtel 4* situé à Avoriaz. Au coeur de la station d'Avoriaz, l'hôtel des Dromonts, véritable institution, offre aux clients 35 chambres tout confort, dans un cadre luxueux.
Sous la responsabilité du(de la) responsable de salle, vous aurez pour principales missions :
Accueillir le client et veiller à la satisfaction du client
Prendre les commandes
Préparer les boissons chaudes ou froides
Encaisser les clients
Nettoyer le bar et l'espace bar
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie
Mise en place du bar et de l'espace bar
Réaliser les cocktails
Veiller aux facturations et aux encaissements
Gérer l'approvisionnement et les stocks
Participer à la réalisation de la carte du bar
Homme ou Femme de terrain polyvalent(e), vous justifiez d'une expérience minimum de 2 ans sur un poste similaire, au sein d'un bar traditionnel ou d'un bar d'un hôtel de prestige
En lien avec de la clientèle étrangère, vous justifiez d'un bon niveau en anglais.
Véritable chef d'ambiance, vous faites preuve de créativité et de mémoire visuelle.
Au contact constant de la clientèle, vous êtes doté d'une excellente présentation, et avez le sens du service. Vous êtes polyvalent(e), attentif(ve) aux besoins des clients et la satisfaction du client est votre priorité.
Poste en CDD saisonnier, temps complet.
Rémunération : 2396€ brut , nourri, logé + mutuelle