Détail du poste
Le Chalet, restaurant spécialisé dans les fondues savoyardes à Chartres, recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez dans un cadre chaleureux et montagnard, au coeur de Chartres, et participerez à l'élaboration de nos spécialités fromagères.
Missions principales :
Préparation des fondues savoyardes (classiques et originales)
Cuisson des pommes de terre et préparation des accompagnements
Confection des salades et des plateaux de charcuterie
Gestion des stocks et des approvisionnements en fromages
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
2 jours de repos hebdomadaire.
Le profil recherché
Compétences: Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
La carte
6 Rue des Embûches
28100 Dreux
Publiée le 07/05/2026 - Réf : 207YGQM
