Détail du poste
Nous recherchons un cuisinier pour le service du soir dans un camping à Faucon, lieu offrant une expérience de vacances en pleine nature avec des hébergements confortables et une gamme d'activités pour tous les âges.
Notre restaurant propose une cuisine variée et savoureuse, préparée avec des ingrédients frais et locaux.
Type de contrat : CDD Saisonnier
Durée du contrat : De fin mai à fin septembre
Horaire de travail : Restauration uniquement le soir
Durée hebdomadaire : 39h/semaine
Repos : 1,5 jour de repos par semaine
Missions principales :
- Préparation et cuisson des plats selon les menus établis
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gestion des stocks et des commandes
- Participation à la mise en place et au service
- Travail en équipe avec le personnel de cuisine et de salle
Profil recherché :
- Expérience en cuisine, idéalement en restauration collective ou saisonnière
- Connaissance des techniques culinaires et des normes HACCP
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités
Environnement dynamique et convivial
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer des plats à base de produits locaux,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits,Concevoir des recettes et menus,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
La carte
L'Ayguette
84110 Faucon
Publiée le 06/05/2026 - Réf : 207YGVB
