Les missions du poste
Vous préparez les repas pour une quarantaine de résidents, vous travaillez un weekend sur deux. Vos horaires de travail sont de 08h15 à 13h30 pour 2 jours/semaine et 08h15-13h30 / 16h45-18h30 pour 3 jours/semaine.
Vos missions :
- Aide à la réparation et à la réchauffe des repas pour les résidents de l'établissement en respectant un plan de menus variés, équilibrés et adaptés aux besoins spécifiques des personnes âgées
- Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)
- Participer à la gestion des stocks
- Collaborer avec l'équipe soignante pour assurer une prise en charge optimale des résidents, y compris en matière de lutte contre la dénutrition
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Bienvenue chez les Demeures des Glycines
Publiée le 06/05/2026 - Réf : 207WWGW
