Détail du poste
CUISINIER DIPLÔMÉ
Poste à pourvoir ASAP pour une durée de 6 mois renouvelable
Au sein d'un EHPAD de 55 résidents, vous devrez assurer la préparation des repas des résidents, du personnel et des visiteurs.
Vous serez intégré(e) au sein d'une équipe de 2 cuisinier(ère)s.
Vos missions seront les suivantes :
- Préparation et dressage des repas
- Entretien du matériel de cuisine et des locaux
- Veiller à l'application des règles de sécurité et d'hygiène en restauration collective (HACCP)
- Gestion des commandes
- Réception et contrôle des denrées
Horaire de travail : 7h45 - 19h45
Vous travaillerez 1 week-end sur 3 en roulement
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Organiser le traitement des commandes,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Activités hospitalières
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
La carte
15 Rue Beauregard
60440 Nanteuil-le-Haudouin
Publiée le 05/05/2026 - Réf : 207WGHV
