Chef de Rang H/F

Hôtel ****Côte Ouest - Thalasso et SPA

  • Les Sables-d'Olonne - 85
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Les missions du poste

Etablissement incontournable, vue exceptionnelle sur l'Océan Atlantique. nous recherchons des Chefs de Rang (H/F)
Chaque service est une expérience.Chaque détail compte.Chaque sourire marque.

CDI - 39h semaine - Bar & Restaurant - Disponibilité immédiate

Véritable ambassadeur(drice), vous offrez un service d'exception à nos clients et vous mettez tout en oeuvre pour faire de chaque instant un moment inoubliable.
Votre mission :
- Accueillir nos clients avec professionnalisme et attention
- Assurer un service soigné et rythmé (bar & restauration)
- Conseiller, promouvoir et valoriser notre carte boissons et cocktails
- Participer aux animations et opérations commerciales du bar
- Veiller à la qualité des espaces et du matériel
- Contribuer activement à la satisfaction et à la fidélisation de notre clientèle
- Participer à l'amélioration continue de la qualité de service et à la satisfaction client, dans un esprit bienveillant et professionnel
Le profil que nous recherchons :
- Sens naturel du service et excellent relationnel
- Présentation soignée et posture professionnelle
- Engagement, dynamisme, rigueur et esprit d'équipe
- Première expérience en bar ou restauration appréciée
- Débutant(e) motivé(e) ou professionnel(le) confirmé(e)
Votre priorité : offrir à chaque client un moment inoubliable.

Ce que nous vous offrons :
- 39h/semaine (week-ends inclus) - 2 jours de repos
- Rémunération sur 12 mois + avantages repas
- Prime de fin d'année (selon ancienneté)
- Mutuelle & prévoyance
- Participation, PEE et avantages CSE
Travailler chez nous, c'est évoluer dans un environnement prestigieux, au sein d'une équipe soudée, dans un cadre exceptionnel face à l'Océan.
Envie de faire partie de l'aventure ?
Adressez-nous votre CV et lettre de motivation dès maintenant.
S'ajoute notre histoire privilégiée avec le Groupe Dubreuil, permettant des opportunités d'évolution au sein de ses différentes filiales.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Bienvenue chez Hôtel ****Côte Ouest - Thalasso et SPA

COTE OUEST Hôtel**** Thalasso et SPA est la référence élégante de "l'Hospitality" en Vendée aux Sables d'Olonne (85). Une Adresse incontournable et recherchée ! Intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en franchise, offre 97 chambres, un restaurant et sa terrasse panoramique sur la baie des Sables d'Olonne, un bar lounge, 3 salles de séminaires modulables accueillant jusqu'à 150 convives, ainsi qu'un centre de Thalassothérapie et un univers Spa.

Printemps 2026 une nouvelle page d'histoire s'écrit avec l'ouverture du Pont Supérieur : 1 Restaurant et Bar en "Rooftop», 11 suites face à l'Océan et 5 cabines de SPA supplémentaires.
Charme, raffinement et élégance à la française.véritable invitation au voyage à bord d'un paquebot des années 30.

Publiée le 05/05/2026 - Réf : 207WXHS

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