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Plongeur H/F

Cigale

  • Jard-sur-Mer - 85
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

Notre ambition : Créer un lieu où l'on se sent bien. Une cuisine de produits frais et locaux, sans prétention mais travaillée avec soin : du goût, du plaisir et de la générosité. 80 couverts en salle, 40 en terrasse, une ambiance chaleureuse et contemporaine. Ouverture depuis Mars 2026.

VOTRE RÔLE
Vous êtes un soutien indispensable à la cuisine et à l'exploitation. Grâce à votre rigueur et votre fiabilité, vous contribuez à la fluidité des services, à la propreté des espaces et au confort de travail de toute l'équipe. La propreté est la règle numéro 1 de base en restauration et vous en serez le/la garant/e !

VOS MISSIONS PRINCIPALES
- Réalisation de la plonge vaisselle et batterie
- Aide à la préparation culinaire (épluchage, taillage, préparations simples)
- Nettoyage et entretien des espaces cuisine et communs
- Gestion du linge de cuisine
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Participation à la bonne organisation générale de la cuisine
- Sous la responsabilité du Chef de cuisine

LE PROFIL RECHERCHÉ
- Sérieux-se, ponctuel-le et organisé-e
- À l'aise avec le travail en équipe
- Endurant-e et fiable sur les services
- Une première expérience en restauration est un plus, mais pas obligatoire
- Apprécie les services intenses

INFORMATIONS GÉNÉRALES :
Dates du CDD: immédiatement au 31 octobre 2026
Type d'emploi : CDD - Temps plein - Modulation 39h/semaine
Rémunération: de 2050€ à 2100€ BRUT MENSUEL selon expérience
Horaires d'ouverture du restaurant :
Pendant les vacances scolaires toutes zones : du lundi au dimanche avec 2 jours de repos
Hors vacances scolaires : Du mercredi au samedi midi et soir et dimanche midi soit 2 jours et demi de repos

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

La carte

30 Rue de Morpoigne

85520 Jard-sur-Mer

Localiser le poste

Publiée le 04/05/2026 - Réf : 207VCHZ

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