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Chef de Partie H/F

Pasturella

  • Monticello - 2B
  • CDD
  • 6 mois
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Détail du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) autonome pour rejoindre notre établissement et participer activement à la préparation d'une cuisine de qualité, élaborée à partir de produits frais.

Vos missions :
Assurer la mise en place et la préparation des plats
Gérer votre poste en toute autonomie
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité

Profil recherché :
Expérience confirmée en cuisine
Capacité à travailler seul(e) et à s'organiser efficacement
Sens des responsabilités et rigueur

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Assurer la propreté de la zone de travail,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

La carte

Place du Village

20220 Monticello

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Publiée le 04/05/2026 - Réf : 207TCNR

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