Détail du poste
En proposant des plats traditionnels Français, vous serez en charge de :
- concevoir avec la direction les menus à la carte et à la semaine
- préparer les entrées , plats et desserts
- faire part des besoins d'approvisionnement
- respecter les règles d'hygiène
Vous gererez en toute autonomie le poste
Travail du Lundi au vendredi sur le service du Midi ( 8h30 - 15h/16h)
Le profil recherché
Experience: 5 An(s)
Compétences: Concevoir des recettes et menus,Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Concevoir des recettes et menus,Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
La carte
21 Rue Pierre Nicole
28000 Chartres
Localiser le poste
Publiée le 04/05/2026 - Réf : 207TSBW
