Détail du poste
Description du poste :
Dans le cadre du développement de notre offre de restauration, LA SOURCE recherche une Cuisinier(e).
Idéalement diplômé(e) en Cuisine (CAP/BEP ou équivalent) pour laquelle vous justifiez d'une première expérience réussie.
Les profils autodidactes, en reconversion ou passionnés de cuisine dans un cadre personnel sont également les bienvenus.
Il s'agit d'un poste multitâche où la créativité, le sens de l'organisation, l'adaptabilité et l'envie de faire plaisir sont essentiels.
Le plus important est la personnalité, la posture, l'attitude et l'envie d'apprendre et de travailler. Notre équipe sera là pour vous accompagner et vous former.
Réaliser les préparations chaudes et froides dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène.
Participer activement à la mise en place et au service.
Être impliqué(e) dans l'organisation d'événements gourmands (buffets, cocktails, repas à thème, restauration classique...).
Travailler en lien étroit avec les équipes de cuisine et de salle.
Contribuer à l'entretien et à la bonne tenue de la cuisine.
Profil recherché :
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et motivé(e) par le travail en équipe.
Vous êtes rigoureux(se), autonome et doté(e) d'un excellent sens de l'organisation.
Vous avez une formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) et/ou une première expérience réussie en restauration traditionnelle ou événementielle.
Vous maîtrisez les normes d'hygiène (HACCP) et avez une forte sensibilité à la qualité produit.
Vous êtes adaptable, réactif(ve) et capable de gérer plusieurs tâches à la fois.
Vous avez une bonne maîtrise du français (écrit/oral).
Vous serez en charge de :
Réaliser les préparations culinaires selon les standards de l'établissement.
Participer à la mise en place, au dressage et à l'envoi des plats.
Garantir la fraîcheur, la qualité et la régularité des produits servis.
Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements et de la cuisine.
Veiller à l'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité.
Date de démarrage : IMMÉDIATE
Durée : Temps plein
Rémunération : Selon profil
Type d'emploi : CDI, Temps plein
Lieu du poste : En présentiel - Lyon (près gare Perrache)
Date limite de candidature : 31/03/2026
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : En présentiel
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Favoriser un environnement de travail collaboratif
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Publiée le 04/05/2026 - Réf : 207THJR
