Cuisinier H/F

Bowling de Montaudran

Le Restaurant chez Molly propose une cuisine de qualité, avec seulement des produits frais et du fait maison.

Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour renforcer notre équipe, CDI 43h.
Nous proposons la semaine de 4 jours, donc 3 jours de repos par semaine.

Vos missions :
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration
- Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
- Elaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
- Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Au vu des conditions proposées seuls les profils sérieux et motivés seront retenus,
avoir un minimum d'un an d'expérience significative dans la restauration pour postuler.

Passionné(e) de la cuisine, n' hésitez pas à nous rejoindre !

Salaire de base 1950€ net