Préparateur de Sandwichs H/F

Kayser

Nous recherchons des profils pour le poste de Préparateur de sandwichs H/F :
- 1 poste dans le 18e arrondissement
- 1 poste dans le 8e arrondissement
Missions principales : préparation des sandwichs, respect des recettes et des normes d'hygiène, gestion des produits et participation à la bonne organisation du point de vente.

Type de contrat : CDI 40h (poste du matin)

Missions :
- Réaliser la fabrication proprement dite, conformément aux fiches techniques.
- Assurer le suivi de la qualité des produits, la taille et le respect des poids.
- Participer à la préparation, la finition et la cuisson des produits.
- Planifier votre cadencement de travail et assurer la gestion du réassort (le bon produit au bon moment
et cuisson au fur et à mesure).
- Veiller au respect des dates de validité des produits employés, et des règles primaires d'hygiènes.
- Réaliser, le nettoyage complet et quotidien des espaces de préparations, des chambres réfrigérées, des
chambres de pousse, des parties communes, du matériel et du petit outillage.
- Remplir les tâches administratives liées à votre fonction, telles que le contrôle et le pointage des
factures à chaque livraison.
- Appliquer et faire appliquer toutes les notes de service.
- Réaliser toutes missions pouvant être demandées par la direction dans le cadre de vos attributions.

Profil recherché :
- Sens de l'organisation, rigueur, esprit d'équipe et autonomie.
- Goût du travail bien fait et respect des standards de qualité.
- Esprit d'initiative tout en respectant les directives hiérarchiques.
- Des bases en boulangerie constituent un atout supplémentaire

Notre entreprise s'engage en faveur de la diversité, de l'inclusion et de l'égalité des chances. Tous les postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.