Détail du poste
Nous recherchons un chef de partie spécialisé en wok pour rejoindre notre brigade dynamique au sein de notre restaurant asiatique.
Missions :
Maîtrise des techniques de cuisson au wok
Préparation des ingrédients, sauces, viandes et légumes
Exécution rapide et précise des plats
Respect des fiches techniques et normes d'hygiène HACCP
Coordination avec le reste de la cuisine
Profil recherché :
Expérience minimum 3 ans au même poste dans une cuisine asiatique
Rigueur, rapidité, autonomie
Sens du travail en équipe
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
La carte
Chemin du Pontet
69150 Décines-Charpieu
Localiser le poste
Publiée le 04/05/2026 - Réf : 207SPBP
