Détail du poste
Le Café Léoube, situé à Bormes les Mimosas, recrute, en CDD saisonnier à partir du 1er juin 2026 jusqu'au 14 septembre 2026 :
1 PIZZAIOLO (H/F)
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT :
- Contrôler la qualité des pizzas produites et garantir une présentation soignée.
- Exécuter la production des pizzas selon les fiches techniques établies par le Chef de Cuisine.
- Gérer les commandes internes et assurer le bon approvisionnement de votre partie.
- Contrôler et suivre les stocks de votre section, en veillant à une gestion rigoureuse des approvisionnements.
- Garantir un niveau de satisfaction client élevé grâce à la qualité des produits.
- Transmettre vos compétences et savoir-faire aux commis et stagiaires.
- Veiller au respect des normes d'hygiène HACCP.
- Appliquer les mesures sanitaires en vigueur dans le respect des protocoles.
2 jours de repos hebdomadaire.
Poste pouvant être logé.
Le profil recherché
Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 04/05/2026 - Réf : 207THKB
