Détail du poste
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant situé à Plérin, nous recherchons un(e) Chef de rang dynamique et professionnel(le) pour assurer un service de qualité et participer à la réussite de ce nouveau lieu.
Vos missions :
- Assurer la mise en place de la salle et de votre rang
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
- Prendre les commandes et assurer le service des plats et boissons
- Garantir un service fluide, soigné et efficace
- Veiller à la satisfaction client tout au long du repas
- Coordonner avec la cuisine et le reste de l'équipe en salle
- Encadrer les commis de salle si nécessaire
Profil recherché :
- Expérience confirmée en service en salle, idéalement en tant que Chef de rang
- Sens du relationnel
- Organisation, rapidité et rigueur
- Esprit d'équipe et sens du détail
- Bonne gestion du stress en période de service
Nous proposons :
- Une opportunité de participer à l'ouverture d'un nouvel établissement
- Un cadre de travail dynamique et convivial
- Une équipe engagée et passionnée
- Rémunération attractive selon profil + pourboires
Prise de poste : début juillet 2026 (pré-ouverture)
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 30/04/2026 - Réf : 207SBNR