Les missions du poste

Rattaché(e) directement au CEO, vous pilotez l'ensemble des recrutements stratégiques du groupe : directeurs de restaurant, hôtel managers, directeurs commerciaux, DAF, et autres postes clés jusqu'au comité exécutif.Vos missions principales :
Gérer en autonomie un portefeuille de 6 à 8 recrutements simultanés, avec des processus de 1 à 3 mois par profilChasser et approcher des candidats via LinkedIn Recruiter et votre réseauConduire les entretiens de qualification et accompagner les managers dans l'évaluation des candidatsTravailler en business partner avec les RRH de chaque établissement sur la coordination des besoins en recrutementDéployer et structurer la marque employeur du groupe : animation LinkedIn, supports de communication, job datingsAnimer les relations écoles partenaires et piloter les campagnes d'alternanceParticiper aux points hebdomadaires avec le CEO et les directeurs d'établissementsEncadrer un(e) stagiaire dédié(e) au sourcing

Le profil recherché

Minimum 3 ans d'expérience en recrutement pur (pas de profil généraliste RH)Connaissance du secteur hôtellerie-restauration (F&B en priorité) - vous comprenez les enjeux métiers et savez qualifier finement ces profilsIdéalement un passage en cabinet de recrutement (rigueur process, culture du suivi candidat)Maîtrise de LinkedIn Recruiter et des techniques de chasseCapacité à recruter sur des postes cadres et de direction - pas uniquement de l'opérationnelProfil autonome, structuré et débrouillard, à l'aise dans un environnement exigeant avec un CEO très impliquéPosture business partner : vous savez accompagner les managers sur leur stratégie talentAnglais apprécié (entretiens ponctuels, équipes internationales) mais non bloquant

Ce qui rend ce poste attractif

Un scope groupe et transverse sur plusieurs marques, pas un poste mono-établissementDes recrutements stratégiques et stimulants, jusqu'au comexUne marque employeur à construire de zéro : l'opportunité de laisser votre empreinteUn accès direct au CEO, véritable expert du secteur - une courbe d'apprentissage forteUn groupe en pleine expansion avec des ouvertures à venir

Informations complémentaires

Poste basé à Paris Centre, 100 % sur site (pas de télétravail)Package : 40 à 50 K€ fixe + 5 K€ de variable

L'entreprise

Acteur reconnu de l'hôtellerie-restauration haut de gamme, ce groupe en pleine expansion porte plusieurs concepts à Paris et en régions. De nouvelles ouvertures sont prévues et l'équipe se structure pour accompagner cette dynamique.