Commis de Salle - Runner H/F

Moure Rouge

Description du poste :
Contrat : CDI, 39h
Disponibilité : juin 2026
Salaire : 2 134 € brut /mois
Horaires : service continu ou en coupures
Rythme : Service midi 9 mois de l'année + vendredi et samedi soir
Service midi et soir en saison estivale

À propos de l'établissement
Le Restaurantestsitué à Cannes, dans le quartier du Moure Rouge, à proximité immédiate de la mer. Le Moure Rouge est un quartier unique, hors du temps, qui vous donne la quiétude d'un petit village de pêcheur, l'impression d'avoir quitté Cannes tout en étant à quelques centaines de mètres de la bouillonnante Croisette.
Ce restaurant est, sa terrasse sur la mer est collée au port du Moure Rouge. C'est un restaurant convivial, authentique, décontracté et familial, on y trouve une cuisine de poissons & crustacés, fraîche, locale et généreuse.

Vos missions en tant que commis de salle :
- Assistez le Chef de Rang dans le service en salle
- Assurez la mise en place des tables avant chaque service
- Débarrassez et remettez en place les tables avec efficacité
- Participez à l'accueil et à l'orientation des clients
- Veillez à la propreté et à la bonne tenue de la salle

Vos missions en tant que runner :
- Assurez la liaison entre la cuisine et la salle pour un service fluide et rapide
- Transportez et déposez les plats aux bonnes tables avec rigueur
- Participez au débarrassage des tables entre les services
- Contribuez à la mise en place et au rangement de la salle
- Veillez à la bonne communication avec les équipes cuisine et salle

Votre profil
Chez nous, la relation client est au coeur de chaque service. Nous recherchons en priorité des profils au sourire naturel, à l'aise en toutes circonstances et dotés d'une vraie bienveillance. Une attitude positive et engageante, c'est ce que nous valorisons avant tout.
- Première expérience en salle souhaitée
- Dynamisme, présentation soignée et réactivité
- Esprit d'équipe et sens du service

Ce que nous offrons
- Repas fournis sur place durant vos services
- Cadre de travail agréable face à la mer
- Intégrez une équipe soudée et participez à l'aventure du Moure Rouge
- Intégrez un groupe local structuré
- Possibilité de logement
- Remise de 20% dans tous les restaurants de notre groupe
- Mutuelle d'entreprise