Les missions du poste
Reso recherche pour l'un de ses adhérents situé sur BOULOGNE SUR MER (62) un/une
DIRECTEUR DE RESTAURANT H/F CDI - 42H/semaine Restaurant à fort volume et réputé à Boulogne-sur-Mer (62) Missions
- Assurer la gestion opérationnelle du restaurant au quotidien
- Encadrer et organiser le travail des équipes salle et cuisine
- Garantir la qualité de l'accueil, du service et de l'expérience client
- Gérer les plannings, les commandes et le suivi des stocks
- Veiller au respect des normes d'hygiène et des procédures de l'établissement
- Contribuer au développement et à la bonne performance du restaurant
Conditions
- Contrat : 42h / semaine
- Rémunération : 4100 € Brut/ mois
- Horaires en coupure
Le profil recherché
- Leadership, sens de l'organisation et esprit d'équipe
- Sens du service client et excellente communication
- Autonomie et capacité à gérer l'activité d'un établissement
Ref: 1z760n4apu
L'entreprise
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !
Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !
Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.
Publiée le 30/04/2026 - Réf : 1z760n4apu
