Les missions du poste
Vous êtes un passionné de cuisine, amoureux des bons produits locaux et du "manger sain" ? Vous souhaitez diriger une cuisine qui a du sens, au plus proche des producteurs ?
Nous recrutons pour l'un de nos clients, une exploitation agricole biologique réputée près de Molsheim, son futur Chef de Cuisine (H/F).
Pourquoi ce poste est fait pour vous ?
Qualité de vie : Travaillez uniquement en journée ! Pas de service le soir et repos le dimanche.
Produits d'exception : Vous cuisinez les récoltes de la ferme et des produits de partenaires locaux (circuit court).
Autonomie : Vous créez vos menus selon les saisons et gérez votre équipe.
Vos missions :
- Élaborer une cuisine authentique et créative (restaurant et vente à emporter).
- Gérer les approvisionnements en produits frais et locaux.
- Animer et coordonner votre équipe en cuisine.
- Garantir une hygiène irréprochable (normes HACCP).
Rémunération : Attractive selon votre expérience + avantages (tarifs préférentiels sur les produits de la ferme)
Le profil recherché
Vous êtes créatif(ve), organisé(e) et vous aimez transmettre votre savoir-faire.
L'esprit d'équipe et la bienveillance sont pour vous essentiels.
L'entreprise
Publiée le 30/04/2026 - Réf : 001-YL-R000566_01R
