Détail du poste
Nous recrutons pour un restaurant familial, un chef cuisinier H/F.
En cuisine, vous travaillez en binôme avec un autre cuisinier, et vous aurez pour missions :
- L'élaboration de la carte en lien avec le patron, présent en salle ;
- La préparation et la réalisation des plats traditionnels ;
- La préparation des desserts ;
- La mise en place et l'organisation de la cuisine ;
- Le respect des règles d'hygiène.
Le restaurant propose une ambiance de travail familiale et respectueuse ! La carte est élaborée avec des produits frais, locaux et de saison !
Service uniquement le midi du lundi au vendredi + dimanche midi. Jour de repos le samedi + un autre en semaine à définir.
Horaire : 9h-16h du lundi au vendredi + dimanche
Salaire : A partir de 14€/brut
Expérience :
- Vous possédez une première expérience réussie en cuisine ;
- Vous aimez le travail bien fait et les produits frais et de qualité ;
- Vous avez envie de vous investir dans un restaurant labelisé et à taille humaine ;
- Vous appréciez travailler en équipe, êtes organisé dans votre travail.
Formation :
- Cuisine
- Connaissance des normes HACCP
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Concevoir des recettes et menus,Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Publiée le 30/04/2026 - Réf : 207QYVT
